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【名 称】 原生态高山农家绿芯黑豆

【产 地】 南平

【净含量】 400克真空装,1000克真空装

【保质期】 24个月

【特 色】 营养价值非常高,是豆中之王,并可以入药

【特 点】 大小不一,相貌平凡,但绿色有机,粒粒都是精品,颗颗都是美味。



我的家族史:


“我”叫黑豆,为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。我的家族中有青仁黑豆、黄仁黑豆、恒春黑豆,其中以青仁黑豆也就是绿芯黑豆品质最佳,是黑豆中的极品。一般黑豆只是作为食品,但绿芯黑豆是药食两用,可作中医入药,既是很好的绿色食品,同时又是很好的保健品。



对我的评价:


人们都称“我”为豆中之王哦!“我”的蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;“我”基本不含胆固醇,只含植物固醇,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益;是植物中营养最丰富的保健佳品,为食用蔬菜。



我的产区:


“我”的家乡在南平,由老乡高山种植,自产自食,不同于东北的规模化黑豆种植。“我”看似大小不一,甚至相貌不好看,虽经人工筛选,总有些问题不可避免。但“我”绝对安全健康,是绿色有机,粒粒都是精品,颗颗都是美味。(介意者勿拍哦)



优秀的我的标准:


黑豆泡的时候,会掉色,水色加深,这是正常的;如果只是洗了一下,就掉色或者泡的时候水色特深,那有可能是假的。因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜,有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。黑豆内仁为黄色或青绿色,芸豆内仁为白色。黑豆以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。


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我知道了
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