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【名 称】 台湾黄花菜

【产 地】 建宁

【净含量】 250克

【特 色】 台湾优质品种,没酸味,更脆甜,先进的台湾农业技术,干度足,色泽美


走进食材 了解美味 ……



有一种花

常用来表达对母亲的爱

那就是黄花菜

又名萱草

未开时,一根一根

金黄色,像针一样

闽南人又形象地称之为“金针菜”




妈妈的必选


哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之

可起到下奶的作用


读书郎的选择



含有丰富的卵磷脂

有较好的养生效果

故人们称之为健脑菜





患者的保健菜



有降低血清胆固醇的含量

可作为高血压患者的保健蔬菜

常吃黄花菜

可使皮肤细嫩饱满

润滑柔软



特色一



特有的芳香


开袋的那一刻

没有硫磺的刺鼻

更有浓浓的青草芳香

没有褐色的外表

更有本色的金黄色

没有不好

醉有淡雅清新




特色二


独步的口感


也许你的印象中

干黄花菜是

有一种酸味

有一点老涩

有点点硬瘪




在这里可以颠覆你的印象

无酸味有清甜

无老涩有顺滑

无硬瘪有脆嫩

就是这种不一样的金针菜。


特别注意食用方法


食用前用60度以上的开水先浸泡10分钟以上

然后再冲洗之后

进行炖、炒、焖

如需凉拌需入锅捞一遍


三奇好料

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我知道了
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